Difunde el amor
Amanda vierneses una chef y jueza de programas de televisión que nació el 11 de mayo de 1972. Es jueza en el programa de telerrealidad de competencia de cocina de Food Network, Chopped.
También es copresentadora de otro programa de Food Network, American Dinner Revival con Ty Pennington. Ella también es parte de Unique Eats. En septiembre de 2015 publicó un libro de cocina: El chef de al lado: la receta de un chef profesional para la cocina casera divertida y sin miedo. Está muy dedicada a su pasión.
Además de ser anfitriona, juzgar y escribir un libro de cocina, también es dueña de un exquisito restaurante en Nueva York llamado The Empire. También trabajó en los principales restaurantes de Nueva York como Cesca, Harrison y Gusto. Cesca Enoteca & Trattoria es un restaurante del Upper West Side inaugurado por Amanda Freitag y Godfrey Polistina en 2003. Participó en Iron Chef America contra Bobby Flay, que perdió por poco con 49-50 y The Next Iron Chef terminó con una cuarta posición.
¿Está la Chef Amanda Freitag casada o involucrada con alguien? La vida sin marido ha levantado muchas cejas
Freitag, aunque está en la luz de la cal, ha logrado mantener equilibrada su vida personal y profesional. Ella era una de los tres hijos de Cathleen y Paul Freitag. Cathleen era gerente de Verizon y Paul trabajaba para una empresa de informática.
Tenía dos hermanos, Jason Freitag y Justin Freitag. Como sus padres estaban muy ocupados, los tres niños se vieron obligados a comer alimentos congelados, que es una de las razones por las que se dedicó a cocinar. Se crió en Cedar Grove, Nueva Jersey y asistió a la escuela secundaria Cedar Grove.
Ella era brillante como estudiante. Uno de sus maestros también le sugirió que se uniera al Culinary Institute of America, Hyde Park. Se unió al instituto y se graduó en 1989. Actualmente vive en Nueva York, aparentemente con su esposo e hijos. Ella ha mantenido su vida personal tan confidencial que sus fans ni siquiera saben quién es su esposo.
Se dice que pronto se hará pública sobre su marido. Se decía que estaba en una relación con un técnico de ultrasonido, Raphael. Se dijo que estuvieron en una relación durante 6 años y viajaron mucho juntos. Su único enfoque principal en la vida parece ser cocinar. Ella se llama a sí misma una viajera nata. Viaja mucho tranquila con su familia. Además, su trabajo le permite viajar de vez en cuando. Incluso cuando viaja con la familia o como chef, se mantiene cercana a su profesión. Ella recopila menús de restaurantes para agregar a su colección de los lugares que visita.
El camino de una cocinera hacia la luz de la cal
Durante su tiempo en el Culinary Institute of America, obtuvo todo el conocimiento que necesitaba para ser quien es en este momento, junto con lo cual aprendió que, siendo una chef, tenía mucho más que demostrar que sus homólogos masculinos. Inmediatamente después de su graduación, trabajó como asador en una cocina de la ciudad de Nueva York. Se convirtió en gerente de grado en Vong bajo la tutoría de Jean-Georges Vongerichten, donde aprendió a combinar los sabores del sudeste asiático con los franceses. Trabajó con Diane Forley en Verbena.
Ascendió de rango en poco tiempo. Viajó a París y trabajó con el chef Alian Passard durante dos semanas. A pesar de que la visita fue breve, aprendió algunas lecciones que le cambiaron la vida. Le permitió combinar sabores inigualables del Mediterráneo.
A su regreso, trabajó con tom Valenti en Cesca. Su trabajo en Cesca también le valió dos estrellas del New York Times. Trabajó como chef ejecutiva en Gusto y luego en Harrison, donde le dio al restaurante una calificación de dos estrellas, nuevamente del New York Times. Ella saltó a la fama cuando aseguró la cuarta posición en la temporada 2 de 'The Next Iron Chef'.
Después de un tiempo, regresó a la temporada 5 de 'The Next Iron Chef', donde ocupó el segundo lugar.
La carrera televisiva exageró el patrimonio neto de Chef
Se dice que Amanda Freitag tiene un valor de más de $ 3 millones, la mayoría adquiridos por sus apariciones en programas de televisión. Su carrera se intensificó a principios del 2000 cuando decidió abrir un restaurante para ella. Su tiempo en The Harrison aumentó su patrimonio neto por un gran margen.
Dejó el restaurante en 2010 para concentrarse en su carrera televisiva. Desde 2009, ha aparecido en “Chopped” (2009-2016), “Unique eats” (2010-2013) y “The Next Iron Chef” (2009-2012). Luego comenzó su propio programa “The Kitchen” ( 2015) y otro reciente 'American Dinner revival' con Ty Pennington.
